暑い日が続いています。

  • 2018.07.20 Friday
  • 14:31

JUGEMテーマ:日々のくらし


火曜日(17日)の、午後3時過ぎから干し始めた梅干し、昨日(19日)の様子


カンカン照りの土用に、三日三晩干すのが基本のようですが、
今年は、二日間でいいようです。
19日(木曜日)の晩に、瓶に詰めました。


瓶に詰めながら、あまり色付いていないものを、取り置いて、瓶に入れ梅酢を振りかけ、瓶をコロコロ揺らして、
梅酢がよく絡むようにして、一晩置き、
その梅を、今朝8:00過ぎから二〜三時間干して、先ほど干し上げて瓶に収納しました。



これで、無事に終了です。
無事に終わって感謝です〜!
また来年のことを考えて、
道具類は、洗浄・乾燥・収納と大切に扱います。

また、来年も、うまく出来ますように。
7月3日に、当ブログでアップしたエキナセア茶は、

葉・花・茎と分けて、
収納しましょう

コメント
おひさしぶりです。
写真を見て唾液の分泌が促進されるということは
まだ生体反応があるということか・・・・・・
いろんな反応が鈍くなりつつある今日この頃でございます。
家の周囲は草茫々。この方が地面からの輻射熱が少ないから、自然で良いのだ・・・・・と言い訳しながら、草取りをサボっております。
  それにしても”若い頃”は暑い盛りに山の中をほっつき歩いていたのが懐かしく思い出されます。
 頑張り過ぎて、熱射病にならぬようくれぐれもお気をつけください。 ではまた   お元気で
  • 越後屋
  • 2018/07/20 3:55 PM
越後屋さま
ご来訪ありがとうございます〜
連日の猛暑でバテております。
今年は特に暑さ厳しいです〜。

越後屋さんがアップしている、
各地の写真を眺めて、涼をとっております〜
涼感たっぷりの、あちこちを散策されていらっしゃるようで、アップされた写真を、
見せていただきまして、気分だけでも涼んでおります。

私は、たった1年間でしたが、ひたすら歩いて、
下山後は、「空っぽ」になるあの爽快感は、記憶の彼方にあります〜。
ヘトヘトになって、土に吸い込まれるように「爆睡」する、若いからできたんでしょうね〜、
今では、クタクタによく働いた日でも、
泥のように眠るなんてことはないですね〜

増えるのは、歳とシワでしょうか〜。
猛暑を乗り切りましょう〜!
philo.より
  • philo.
  • 2018/07/23 1:54 PM
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